インフォメーション
2019-05-08 03:17:00
★山形地豆納豆の次回入荷は5/23(水)の予定です
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★夕方のお惣菜販売で「そばいなり」が登場いたします
味のしみたお揚げの中に日本蕎麦が入って
何個でもペロリと食べられます
陳列時間が未定
詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・北海道産 氷下魚(こまい)ほ一夜干し(雑穀or白飯)
・粗きざみ生姜の豚の生姜焼き(白飯or雑穀)
・鮭のかき玉あんかけチャーハン
ほうれん草と油揚げの味噌汁
ブロッコリーのコンソメスープ
2019-05-07 01:45:00
★本日は12時オープンします
★山形地豆納豆の次回入荷は5/23(水)の予定です
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★夕方のお惣菜販売で「そばいなり」が登場いたします
味のしみたお揚げの中に日本蕎麦が入って
何個でもペロリと食べられます
陳列時間が未定
詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・今、話題の珪藻土(けいそうど)で干した
旨みたっぷり！
サバの文化干し(雑穀or白飯)
・蒸し鶏の特製梅肉ソース(白飯or雑穀)
・牛肉とゴボウの五目まぜごはん
白ウリと油揚げの味噌汁
山東菜の中華スープ
2019-05-03 23:40:00
★本日は毎週大人気の
土曜日限定 山形の幻のお米「さわのはな」(有機栽培・無農薬・化学肥料不使用)を
味わうスペシャルなスペシャル定食が登場！
「さわのはな」とは昭和６０年に山形で生まれたお米です
粒は少々小さ目ですが、適度な粘り気と飽きのこない旨味が特徴の美味しいお米です
とても美味しいお米なのですが、稲一株から採れる量が少なく、
精米すると減少率が高いので、農家さんもよりたくさん採れて精米しても減りが少ない品種へと
どんどん移行し、「さわのはな」は徐々にその姿を消していってしまいました
そんな幻となったお米を山形県新庄市(オーナーの故郷)の農家さんが手塩にかけて
大事に育てた「さわのはな」を入手する事ができました
「さわのはな」を美味しく召し上がって頂く為に、
本日のメインメニューは鮎の塩焼き(養殖)
より味わって頂く為に、出汁茶漬け用のお出汁(薬味)をお付けします
鮎の身や中骨、薬味を入れて出汁茶漬けをお楽しみください！
ご飯のお供には手作りなめ茸や辛子明太子
岩のり・千切り山芋 チアシードたれ・超大粒なめこおろし
オーナーの故郷山形県新庄市のご当地漬物「新庄漬け」など
デザートは明日、端午の節句なのでこの定食だけ「ミニ柏餅」とスペシャル仕様です！
スープｏｒ味噌汁、ドリンクも付いて１２食限定です
是非、お召し上がりください！！
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★日曜、月曜は定休日の為お休みです
★GW期間中のお支払はお釣りに限りがございますので
なるべく細かいお金でのお支払いをお願いいたします
【本日のメニュー】
・「あこう」ともいう高級魚
赤魚(あかうお)の生姜煮(雑穀or白飯)
・GWはカレーウィーク！
チキンのカレーグリル
特製トマトソース(白飯or雑穀)
・土曜日限定メニュー
山形 幻のお米「さわのはな」味わいスペシャル定食
※普通・大盛りサイズのみ
限定１２食 1500円(税込)
たっぷり野菜の味噌汁
ジンジャースープ
2019-05-03 00:05:00
★GWの営業スケジュールを当HPにアップいたしました
★GWはカレーフェア実施！
毎日違う、まるうまで人気のカレーが登場します！
★山形地豆納豆が好評販売中！
一部完売の商品があります
土曜日限定メニューで大好評だった山形地豆納豆は
紅大豆納豆、青大豆納豆、七福雑穀納豆、黒大豆納豆、すずかおり納豆の5種類です
お取り置き承ります
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★5/1(水・祝)～4（土・祝）まで夕方お惣菜販売はございません
17時以降、日替わりメニューの中から
お持ち帰りご希望の方はお声かけください
★明日、土曜日は大人気！
土曜限定メニュー 山形幻の米 さわのはな 味わいスペシャル定食が登場します！
【本日のメニュー】
・揚さんまの蒲焼き風(雑穀or白飯)
・松かさ焼き風和風ハンバーグ(白飯or雑穀)
※味噌風味
・GWカレーフェア！
まるうまオリジナルメニュー
完熟トマトのキチンキーマカレー(白飯のみ)
小松菜と油揚げの味噌汁
もやしとコーンの中華スープ
2019-05-01 23:30:00
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★GWはカレーフェア実施！
毎日違う、まるうまで人気のカレーが登場します！
★山形地豆納豆が好評販売中！
残りわずかの商品があります
土曜日限定メニューで大好評だった山形地豆納豆は
紅大豆納豆、青大豆納豆、七福雑穀納豆、黒大豆納豆、すずかおり納豆の5種類です
お取り置き承ります
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★5/1(水・祝)～4（土・祝）まで夕方お惣菜販売はございません
17時以降、日替わりメニューの中から
お持ち帰りご希望の方はお声かけください
【本日のメニュー】
・小アジの南蛮漬け(雑穀or白飯)
・鶏の自家漬け 粕漬け焼(白飯or雑穀)
・GWカレーフェア！
まるうまオリジナルメニュー
３種のナッツとレーズンをトッピング！
ゴボウと大豆がたっぷり入った
ドライカレー(白飯のみ)
えのき茸と油揚げの味噌汁
チンゲン菜とコーンの中華スープ