インフォメーション

2019-03-30 06:04:00
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自家製ローストビーフ(2種のソース)

手作りなめ茸

千切り山芋 自家製チアシードソース

自家製ふきのとう味噌

辛子明太子

岩のり

手作り水ようかん

 

山形 幻の米 さわのはな(おかわり1膳までOK)

スープor味噌汁・ドリンク付き

限定12食 1500円(税込)


2019-03-30 05:24:00
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★本日、土曜日限定 山形の幻のお米「さわのはな」(有機栽培・無農薬・化学肥料不使用)

味わうスペシャルなスペシャル定食が登場!

 

「さわのはな」とは昭和60年に山形で生まれたお米です

粒は少々小さ目ですが、適度な粘り気と飽きのこない旨味が特徴の美味しいお米です

とても美味しいお米なのですが、稲一株から採れる量が少なく、

精米すると減少率が高いので、農家さんもよりたくさん採れて精米しても減りが少ない品種へと

どんどん移行し、「さわのはな」は徐々にその姿を消していってしまいました

そんな幻となったお米を山形県新庄市(オーナーの故郷)の農家さんが手塩にかけて

大事に育てた「さわのはな」を入手する事ができました

 

「さわのはな」を美味しく召し上がって頂く為に、

本日は自家製ローストビーフ(2種類のソース)、

ご飯のお供にオーナーの故郷・新庄市のご当地漬物・新庄漬けや辛子明太子・岩のり

山芋千切り チアシードソース・ふきのとう味噌・手作りなめ茸など、

ご飯がすすむおかずを付け合せにしたスペシャルな和定食です

デザートもこの定食だけ「手作り水ようかん」とスペシャル仕様です!

スープor味噌汁、ドリンクも付いて12食限定です

是非、お召し上がりください!!

★山形地豆納豆は次回4/23(火)入荷予定です
ご予約承ります
★土鍋de〜メニューは3月いっぱいで終了です
本日最終日!
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お得な特典が付いています
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★明日明後日、日曜・月曜は定休日です

 

【本日のメニュー】
・静岡県産 大きめサイズ 真アジの開き(雑穀or白飯)
 
・松かさ焼き風 和風ハンバーグ※味噌風味(白飯or雑穀)
・土鍋メニューは本日最終日
土鍋deカレーシチュー(雑穀or白飯)
・土曜日限定メニュー
山形 幻のお米「さわのはな」味わいスペシャルメニュー
※普通・大盛りサイズのみ
限定12食 1500円(税込)
 

 

 

小松菜と油揚げの味噌汁

春キャベツのコンソメスープ

 


2019-03-29 01:16:00
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★土鍋de〜メニューは3月いっぱいで終了予定です

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★夕方のお惣菜にて「ふわとろフレンチトースト」が登場します
お食事のお客様のご来店状況によって陳列時間は未定です
詳細はお電話にてお尋ね下さい
★山形地豆納豆は
次回4/23(火)入荷予定です
ご予約承ります
★明日3/30(土)毎回大好評の土曜日限定メニューが登場します!山形の幻の米「さわのはな」を美味しく味わって頂くスペシャル定食です!今回のメインメニューは「自家製ローストビーフ」!
数量限定!乞うご期待!!

 

 

【本日のメニュー】
・「あこう」ともいう高級魚
赤魚(あかうお)の生姜煮(雑穀or白飯)
・鶏の照り焼き(白飯or雑穀)
・土鍋de鮭のかき玉あんかけチャーハン
 

 

 

三つ葉と油揚げの味噌汁

えのき茸のコンソメスープ

 

 


2019-03-28 01:29:00
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★土鍋de〜メニューは3月いっぱいで終了予定です

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★山形地豆納豆は
次回4/23(火)入荷予定です
ご予約承ります

 

 

【本日のメニュー】
・宮城県産 さんまの開き(雑穀or白飯)
・土鍋de鶏きんちゃく鍋(白飯or雑穀)
・牛肉とゴボウの五目まぜごはん
 

 

 

せりと油揚げの味噌汁

もやしとコーンの中華スープ

 


2019-03-27 08:06:00
★山形地豆納豆は完売しました
次回は4/23(火)入荷予定
★土鍋de〜メニューは3月いっぱいで終了予定です
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★夕方のお惣菜にて「ふわとろフレンチトースト」が登場します
お食事のお客様のご来店状況によって陳列時間は未定です
詳細はお電話にてお尋ね下さい

 

【本日のメニュー】
・魚メニュー人気No1!
白身魚のマヨネーズ焼き(雑穀or白飯)
・エスニックな香り
鶏手羽先の八角煮(白飯or雑穀)
・土鍋deチーズが入ったトマト鍋(雑穀or白飯)
 

 

 

かぶと油揚げの味噌汁

ニラの中華スープ

 


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