インフォメーション

2019-06-07 21:44:00

★本日は毎週大人気の

土曜日限定 山形の幻のお米「さわのはな」(有機栽培・無農薬・化学肥料不使用)

味わうスペシャルなスペシャル定食が登場!

 

「さわのはな」とは昭和60年に山形で生まれたお米です

粒は少々小さ目ですが、適度な粘り気と飽きのこない旨味が特徴の美味しいお米です

とても美味しいお米なのですが、稲一株から採れる量が少なく、

精米すると減少率が高いので、農家さんもよりたくさん採れて精米しても減りが少ない品種へと

どんどん移行し、「さわのはな」は徐々にその姿を消していってしまいました

そんな幻となったお米を山形県新庄市(オーナーの故郷)の農家さんが手塩にかけて

大事に育てた「さわのはな」を入手する事ができました

 

「さわのはな」を美味しく召し上がって頂く為に、

本日のメインメニューは低温でじっくり調理した

大麦豚のローストポーク 自家製粒マスタードソースです

 

 

より一層さわのはなを味わって頂く為のご飯のお供には

山形の名物!味噌のような納豆のようなご飯のお供「雪割納豆」、

手作りなめ茸、山形ご当地漬物「おみ漬け」

大和芋のとろろ汁、岩のりの佃煮、辛子明太子、ヤングコーンの味噌マヨかけです

デザートは手作り水ようかんとスペシャル仕様です!

スープor味噌汁、ドリンクも付いて12食限定(1500円税込)です

是非、お召し上がりください!!

★納豆好きに食べてもらいたい!
あの大人気!山形地豆納豆は次回6/18(火)入荷予定です
(紅大豆・青大豆・七福雑穀・黒大豆・すずかおり 5種類)
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★日曜、月曜は定休日の為お休みです

 

【本日のメニュー】
・ししゃもの柳川風(雑穀or白飯)
 
・鶏のマヨキムチ焼き(白飯or雑穀)
 
・土曜日限定メニュー
山形 幻のお米「さわのはな」味わいスペシャル定食
※普通・大盛りサイズのみ
限定12食 1500円(税込)
 

 

 つる菜と油揚げのお味噌汁

ジンジャースープ

 


2019-06-07 00:24:00

★本日12時オープンします

 

★明日の土曜日は毎週人気の

土曜日限定メニュー

山形の幻のお米 さわのはな 味わいスペシャル定食が登場します!

メイン料理は「お肉」

詳しくは明日のHPまたはメルマガをご参照ください!

 

★まるうまオリジナル

「冷やし梅玉こんにゃく」

爽やかな梅干の酸味と昆布だしの冷たい玉こんにゃくです

世界中で まるうま だけでしか買えません!

17時~のお惣菜販売にて販売中!

 

★5月分の山形地豆納豆は終了しました

次回は6/18(火)入荷予定です

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夕方のお惣菜販売で「そばいなり」が登場いたします

味のしみたお揚げの中に日本蕎麦(更科蕎麦)を入れた

板橋が誇るソウルフードです

普通のお稲荷さんよりさっぱりしているので

何個でもペロリと食べられちゃいます

陳列時間がは未定ですので 

詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください

 

 

【本日のメニュー】

 

・ピリッと生姜が効いた高級魚!

赤魚(あかうお)の生姜煮(雑穀or白飯)

 

 

・スタミナ満点!

レバーのスタミナ炒め(雑穀or白飯)

 

 

・自家製温玉のせ

 

 ゴボウが入った特製ガパオライス(白飯のみ)

※タイ風鶏そぼろごはん

 

 

 

とろろ昆布のお味噌汁

チンゲン菜とコーンの中華スープ

 


2019-06-06 01:55:00

まるうまオリジナル

「冷やし梅玉こんにゃく」

爽やかな梅干の酸味と昆布だしの冷たい玉こんにゃくです

世界中で まるうま だけでしか買えません!

17時~のお惣菜販売にて販売中!

 

★5月分の山形地豆納豆は終了しました

次回は6/18(火)入荷予定です

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夕方のお惣菜販売で「そばいなり」が登場いたします

味のしみたお揚げの中に日本蕎麦(更科蕎麦)を入れた

板橋が誇るソウルフードです

普通のお稲荷さんよりさっぱりしているので

何個でもペロリと食べられちゃいます

陳列時間がは未定ですので 

詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください

 

 

【本日のメニュー】

 

・久々の登場!

もう普通のサバ塩には戻れない?!

自家燻製 サバの塩焼き(雑穀or白飯)

 

 

・ガツンとにんにく!

山形新庄の銘柄鶏

山形のお米とさくらんぼで育った

山形さくらんぼ鶏の唐揚げ(雑穀or白飯)

 

 

・焦がし とうもろこし と4種のきのこの

五目まぜごはん

 

 

 

 

白菜と油揚げのお味噌汁

ニラと玉子の中華スープ

 


2019-06-05 01:03:00

★今シーズン販売スタートです!

まるうまオリジナル

「冷やし梅玉こんにゃく」

爽やかな梅干の酸味と昆布だしの冷たい玉こんにゃくです

世界中で まるうま だけでしか買えません!

販売は17時~のお惣菜販売にて

 

★5月分の山形地豆納豆は終了しました

次回は6/18(火)入荷予定です

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夕方のお惣菜販売で「そばいなり」が登場いたします

味のしみたお揚げの中に日本蕎麦(更科蕎麦)を入れた

板橋が誇るソウルフードです

普通のお稲荷さんよりさっぱりしているので

何個でもペロリと食べられちゃいます

陳列時間がは未定ですので 

詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください

 

 

【本日のメニュー】

 

・白身魚のたっぷり野菜あんかけ(雑穀or白飯)

 

 

・蒸し鶏の特製黒酢ソース(雑穀or白飯)

 

 

・暑い日には汗をかく辛いお料理を!

土鍋deスンドゥブ(雑穀or白飯)

 

 

 

 

 

 

ほうれん草と油揚げの味噌汁

ブラウンマッシュルームのコンソメスープ


2019-06-03 22:28:00

★5月分の山形地豆納豆は終了しました

次回は6/18(火)入荷予定です

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夕方のお惣菜販売で「そばいなり」が登場いたします

味のしみたお揚げの中に日本蕎麦(更科蕎麦)を入れた

板橋が誇るソウルフードです

普通のお稲荷さんよりさっぱりしているので

何個でもペロリと食べられちゃいます

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詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください

 

 

【本日のメニュー】

 

・北海道産 氷下魚(こまい)の一夜干し(雑穀or白飯)

 

 

・粗きざみ生姜の豚の生姜焼き(雑穀or白飯)

 

 

 

・チーズをOn!焼カレーライス(白飯のみ)

 

 

 

 

 

 

かぶと油揚げの味噌汁

黄色ズッキーニのコンソメスープ

 


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