インフォメーション
★明日の土曜日は毎週大人気の土曜日限定メニュー
「山形 幻のお米 さわのはな 味わいスペシャル定食」が登場します！
メインメニューは明日のメルマガ・HPをご参照下さい
★納豆好きには是非食べてもらいたい！
あの大人気の山形地豆納豆5種類が入荷しました
(紅大豆納豆・青大納豆・七福雑穀納豆・黒大豆納豆・すずかおりの５種)
完売商品があり、全体的に残りわずかです
お買い求めをご希望のお客様はお早めにお買い求め下さい
お取り置きを承ります
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まるうまのポイントカードのポイントもしっかりつくのでお得ですよ
PayPayの使い方等の詳細は店内のリーフレットをご覧下さい
★夕方のお惣菜販売で「まるうま風悪魔のおむすび」が登場いたします
南極観測基地の料理人が考案し、
あまりの美味しさに後を引いて止まらない事から命名された
悪魔のおむすびは、巷に登場してから今では
定番おむすびの仲間入りするくらいの人気商品となりました
それを、自家製の美味しい揚げ玉、大葉、だししょうゆ、白ゴマで
まるうま風に仕上げました
是非お召し上がり下さい！
陳列時間がは未定ですので
詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・糠漬け焼さんま(雑穀or白飯)
・お酢で煮るからヘルシー＆ジューシー
鶏手羽元のさっぱり煮(雑穀or白飯)
・自家製温玉のせ豚キムチチャーハン
大根と油揚げの味噌汁
モロヘイヤのコンソメスープ
★納豆好きには是非食べてもらいたい！
あの大人気の山形地豆納豆5種類が入荷しました
(紅大豆納豆・青大納豆・七福雑穀納豆・黒大豆納豆・すずかおりの５種)
完売商品があり、全体的に残りわずかです
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★夕方のお惣菜販売で「まるうま風悪魔のおむすび」が登場いたします
南極観測基地の料理人が考案し、
あまりの美味しさに後を引いて止まらない事から命名された
悪魔のおむすびは、巷に登場してから今では
定番おむすびの仲間入りするくらいの人気商品となりました
それを、自家製の美味しい揚げ玉、大葉、だししょうゆ、白ゴマで
まるうま風に仕上げました
是非お召し上がり下さい！
陳列時間がは未定ですので
詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・白身魚のたっぷり野菜あんかけ(雑穀or白飯)
・松かさ焼き風 和風ハンバーグ(雑穀or白飯)
※味噌風味
・シャキシャキ レタスとじゃこの
さっぱりレモンチャーハン
春キャベツと油揚げの味噌汁
酸辣湯(サンラータン)※辛い
★本日12時オープンします
★あの！大人気の山形地豆納豆5種類が入荷しました
(紅大豆納豆・青大納豆・七福雑穀納豆・黒大豆納豆・すずかお
全体的に残りわずかなです
お買い求めをご希望のお客様はお早めにお買い求め下さい
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★夕方のお惣菜販売で「まるうま風悪魔のおむすび」が登場いたします
南極観測基地の料理人が考案し、
あまりの美味しさに後を引いて止まらない事から命名された
悪魔のおむすびは、巷に登場してから今では
定番おむすびの仲間入りするくらいの人気商品となりました
それを、自家製の美味しい揚げ玉、大葉、だししょうゆ、白ゴマで
まるうま風に仕上げました
是非お召し上がり下さい！
陳列時間がは未定ですので
詳しい時間は当日お電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・骨まで柔らか
真イワシの梅肉煮(雑穀or白飯)
・いまだに大人気！
チーズがとろ〜り
チーズタッカルビ(雑穀or白飯)
・オーナーの十八番
中華おこわ
長ネギと油揚げの味噌汁
セロリのコンソメスープ
小松菜と油揚げの味噌汁
玉ねぎのコンソメスープ
★本日は毎週大人気の
土曜日限定 山形の幻のお米「さわのはな」(有機栽培・無農薬・化学肥料不使用)を
味わうスペシャルなスペシャル定食が登場！
「さわのはな」とは昭和６０年に山形で生まれたお米です
粒は少々小さ目ですが、適度な粘り気と飽きのこない旨味が特徴の美味しいお米です
とても美味しいお米なのですが、稲一株から採れる量が少なく、
精米すると減少率が高いので、農家さんもよりたくさん採れて精米しても減りが少ない品種へと
どんどん移行し、「さわのはな」は徐々にその姿を消していってしまいました
そんな幻となったお米を山形県新庄市(オーナーの故郷)の農家さんが手塩にかけて
大事に育てた「さわのはな」を入手する事ができました
「さわのはな」を美味しく召し上がって頂く為に、
本日のメインメニューは山形で採れた地豆と湧水でこだわりにこだわって作られた
山形地豆納豆に野菜や薬味を入れた『ばくだん納豆』をご用意いたします！
紅大豆納豆・青大豆納豆・七福雑穀納豆・黒大豆納豆・すずかおり納豆の５種類から
お好みの納豆をお選びください※黒大豆納豆はプラス５０円
今月は今日しか食べられないスペシャル中のスペシャルメニューです
まるうま史上食材が一番多い定食です！
より味わって頂く為のご飯のお供には
高級魚「目光(メヒカリ)の一夜干し」、オーナーの故郷山形県新庄市ご当地漬物「新庄漬け」
昆布の佃煮・山芋の千切り 特製チアシードたれ・山形産 天然わらびのゴマ油和え
辛子明太子・本当の温泉で作った温泉玉子・山形のだし・自家製なめ茸です
デザートは手作り「山形産 天然よもぎの白玉あんだんご」とスペシャル仕様です！
スープｏｒ味噌汁、ドリンクも付いて１５食限定です
是非、お召し上がりください！！
山形産 みず(山菜)と油揚げの味噌汁
山形産 つるむらさきの中華スープ