桜鯛の塩焼き※ヒマラヤローズソルト使用
鯛のアラから取った濃厚鯛出汁茶漬けセット
・手作りなめ茸
・辛子明太子
・山ウドの粒からし酢味噌和え
・昆布の佃煮
・実そばとろろ
・新庄漬(オーナーの故郷のご当地漬物)
・手作り水ようかん
スープor味噌汁、ドリンク付き