インフォメーション
★本日は12時オープンいたします
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
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★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★1月分の山形地豆納豆は1/21(火)入荷予定です
東京では手に入りにくい山形のお豆だけで作った
激ウマの納豆です
納豆好きもそうでない方も是非お召し上がり下さい！
ご予約を承ります
ご希望のお客様はお気軽にお声かけ下さい
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
【本日のメニュー】
・土鍋deたらちり鍋(雑穀or白飯)
・松かさ焼き風和風ハンバーグ(雑穀or白飯)
・特製グリーンカレー(白飯のみ)
たっぷり野菜のお味噌汁
炒め玉ねぎのコンソメスープ
★本日は貸し切り営業の為、11:30～14:30にて通常の食事のご案内を終了いたします
夕方のお総菜販売もございませんのでご注意ください
明日1/16(木)は12時オープンいたします
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
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紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★1月分の山形地豆納豆は1/21(火)入荷予定です
東京では手に入りにくい山形のお豆だけで作った
激ウマの納豆です
納豆好きもそうでない方も是非お召し上がり下さい！
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★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
【本日のメニュー】
・頭の中に石(耳石じせき)があるのが名前の由来
イシモチの塩焼き(雑穀or白飯)※￥普通サイズのみ
※ヒマラヤローズソルト使用
・バターの香り
鶏の野菜焼き(雑穀or白飯)
・土鍋de豚とナスの和風うま煮かけごはん(白飯のみ)
わかめと油揚げのお味噌汁
ズッキーニのコンソメスープ
★本日11日はあげパンチャリティデー＆Ｗスタンプデーです
★本日は今年初の
土曜日限定 山形の幻のお米「さわのはな」(有機栽培・無農薬・化学肥料不使用)を
味わうスペシャルな定食が登場！
「さわのはな」とは昭和６０年に山形で生まれたお米です
粒は少々小さ目ですが、適度な粘り気と飽きのこない旨味が特徴の美味しいお米です
とても美味しいお米なのですが、稲一株から採れる量が少なく、
精米すると減少率が高いので、農家さんもよりたくさん採れて精米しても減りが少ない品種へと
どんどん移行し、「さわのはな」は徐々にその姿を消していってしまいました
そんな幻となったお米を山形県新庄市(オーナーの故郷)の農家さんが手塩にかけて
大事に育てた「さわのはな」を入手する事ができました
「さわのはな」を美味しく召し上がって頂く為に、
本日のメインメニューは
大麦豚の「ローストポーク」をご用意いたしました
低温調理でゆっくり火を通す事でしっとり柔らかく仕上げました
特製のソースでお召し上がりください！
より美味しく味わって頂く為のご飯のお供は
実山椒と生姜が効いた 自家製 木耳(キクラゲ)とどんこ椎茸の佃煮
まるで宝石箱！野菜かんてん、合鴨のスモーク 自家製粒マスタードソース、
菊芋のきんぴら、オーナーの故郷山形の農家さんが作った「きゅうり漬」
辛子明太子、岩海苔の佃煮です
デザートは「自家製アップルパイ バニラアイス添え」とスペシャル仕様です！
スープｏｒ味噌汁、ドリンクも付いて８食限定です
是非、お召し上がりください！！
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★１月分の山形地豆納豆は1/21(火)入荷予定です
ご希望のお客様はご予約を承ります
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
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三つ葉と油揚げの味噌汁
かぶのコンソメスープ
★明日の土曜日は今年初の「土曜限定メニュー」が登場します
今年も美味しい山形の幻のお米「さわのはな」を召上って下さい
メインメニューは「どんこ」というお魚です
深海魚になりますが美味しくて貴重なお魚です
見た目はグロテスクですが、その見た目とは比べ物にならない位
美味しいお魚です
その他にも通常の定食とは全く違うご飯のおかずが盛りだくさん！
是非、この機会に一度お試し下さい
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紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★1月分の山形地豆納豆は1/21(火)入荷予定です
東京では手に入りにくい山形のお豆だけで作った
激ウマの納豆です
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★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
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★今週の週替わりお惣菜はアラカルトでご用意します
毎日何が出るかお楽しみに！
陳列時間は未定ですので詳しい時間・商品についてはお電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・サバの塩焼き(雑穀or白飯)
・土鍋de肉豆腐(雑穀or白飯)
・チキンマカロニグラタン
白菜と油揚げのお味噌汁
酸辣湯(サンラータン)※辛い
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★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
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【本日のメニュー】
・土鍋deふんわり手ごねのイワシのつみれ鍋(雑穀or白飯)
・山田錦の豊潤な酒粕の香り
鶏の酒粕焼き(雑穀or白飯)
・自家製温玉のせ豚キムチチャーハン
とろろ昆布のお味噌汁
豆苗とコーンの中華スープ