インフォメーション
★明日12/20(金)は都合により臨時休業いたします
翌日の12/21(土)は休まず営業いたします
年内最後の土曜限定メニュー
「山形 幻のお米 さわのはな 味わいスペシャル定食」が登場します！
是非食べ納めにいらしてくださいね！
※通常のお食事はまだ年内営業します
★12/24(火)25(水)はクリスマス限定
まるうま特製チキンレッグをお出しします
24日はテリヤキ味、25日はオリジナルブレンドのハーブグリルです
お食事、お惣菜とも是非お召し上がり下さい！
ご予約も承ります
★24(火)25(水)クリスマス限定あげパン
ココア味が登場します！
ヴァンホーテンの１００％ココアを使用した大人のフレーバーです
クリスマスとバレンタインの年に数回しか登場しないレアなあげパンですので
食べ逃がしの無いようご注文下さい！
※持ち帰りの際は製法上専用BOX(50円/100円)の購入が必要です
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
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★まるうま特製一人前おせちは数量が達した為、
少し早めですが受付を締め切りました
ご注文頂いたお客様、ありがとうございました！
心をこめてお作りいたします
★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★１１月分の山形地豆納豆は終了しました
12月分は予約のみの販売です
12/24(火)入荷予定です
ご予約を承ります
ご希望のお客様お声かけ下さい
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
★今週の週替わりお惣菜は「韓国風チヂミ」です
大人気のまるうまの韓国風チヂミです
特製のタレは韓国から山形に嫁いできたお母さんの味を
完全に再現した特製のタレです
陳列時間は未定ですので詳しい時間はお電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・ピリッと生姜が効いた
赤魚(あかうお)の生姜煮(雑穀or白飯)
・柚子の輪切りがドーンと入った！
土鍋de鶏と長ネギの柚子鍋(雑穀or白飯)
・自家製温玉のせキムチチャーハン
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
しめじの中華スープ
★今週末の12/21(土)は休まず営業いたします
年内最後の土曜限定メニュー
「山形 幻のお米 さわのはな 味わいスペシャル定食」が登場します！
是非食べ納めにいらしてくださいね！
※通常のお食事はまだ年内営業します
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
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★まるうま特製一人前おせちは数量が達した為、
少し早めですが受付を締め切りました
ご注文頂いたお客様、ありがとうございました！
心をこめてお作りいたします
★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★１１月分の山形地豆納豆は終了しました
12月分は予約のみの販売です
12/24(火)入荷予定です
ご予約を承ります
ご希望のお客様お声かけ下さい
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
★今週の週替わりお惣菜は「韓国風チヂミ」です
大人気のまるうまの韓国風チヂミです
特製のタレは韓国から山形に嫁いできたお母さんの味を
完全に再現した特製のタレです
陳列時間は未定ですので詳しい時間はお電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・天然ぶりの照焼き(雑穀or白飯)
・山田錦の酒粕の芳醇な香り！お肉が柔らかくてジューシー！
鶏の酒粕焼き(雑穀or白飯)
・満を持して登場！カレーでもしシチューでもない
土鍋deカレーシチュー(雑穀)
大根と油揚げのお味噌汁
山東菜とコーンの中華スープ
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
★まるうま特製一人前おせちは数量が達した為、
少し早めですが受付を締め切りました
ご注文頂いたお客様、ありがとうございました！
心をこめてお作りいたします
★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★１１月分の山形地豆納豆は終了しました
12月分は予約のみの販売です
12/24(火)入荷予定です
ご予約を承ります
ご希望のお客様お声かけ下さい
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
★今週の週替わりお惣菜は「韓国風チヂミ」です
大人気のまるうまの韓国風チヂミです
特製のタレは韓国から山形に嫁いできたお母さんの味を
完全に再現した特製のタレです
陳列時間は未定ですので詳しい時間はお電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・土鍋deニシンと蕪(かぶ)の炊いたん(雑穀or白飯)
・チーズがとろ～り！お肉をからめて食べる！
チーズタッカルビ(雑穀or白飯)
・５種類のきのこの五目まぜごはん
長ネギと油揚げのお味噌汁
ジンジャースープ
★本日は久々大人気の
土曜日限定 山形の幻のお米「さわのはな」(有機栽培・無農薬・化学肥料不使用)を
味わうスペシャルな定食が登場！
「さわのはな」とは昭和６０年に山形で生まれたお米です
粒は少々小さ目ですが、適度な粘り気と飽きのこない旨味が特徴の美味しいお米です
とても美味しいお米なのですが、稲一株から採れる量が少なく、
精米すると減少率が高いので、農家さんもよりたくさん採れて精米しても減りが少ない品種へと
どんどん移行し、「さわのはな」は徐々にその姿を消していってしまいました
そんな幻となったお米を山形県新庄市(オーナーの故郷)の農家さんが手塩にかけて
大事に育てた「さわのはな」を入手する事ができました
「さわのはな」を美味しく召し上がって頂く為に、
本日のメインメニューは
三陸産の「どんこの干物」をご用意いたしました
深い海に住んでいるので身はしっとりとした白身で
旨味がとても強いお魚です！
今回は特に大きいサイズなので美味しいご飯と一緒に
旨味を堪能して頂けます
顔は少しコワモテですが美味しさは折り紙つきですよ！
より美味しく味わって頂く為のご飯のお供は
実山椒と生姜が効いた 自家製 木耳(キクラゲ)とどんこ椎茸の佃煮
出汁巻き玉子、合鴨のスモーク 自家製粒マスタードソース、
オーナーの故郷山形のご当地漬物「ぺちょら漬」
辛子明太子、昆布の佃煮です
デザートは「かぼちゃの白玉ぜんざい」とスペシャル仕様です！
スープｏｒ味噌汁、ドリンクも付いて１２食限定です
是非、お召し上がりください！！
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
★まるうま特製一人前おせちはご予約が数量に達した為、
かなり締切前ですが、ご予約受付を終了いたしました
★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★１１月分の山形地豆納豆は終了しました
12月分の入荷は予約分のみの入荷です
ご希望のお客様はご予約を承ります
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
小ネギと油揚げの味噌汁
紫キャベツのコンソメスープ
★明日の土曜は土曜限定メニュー
山形の幻のお米 さわのはな 味わいスペシャル定食が登場します！
お楽しみに！！
★まるうま特製一人前おせちのご予約が数量に達した為、
締め切りにはまだ早いのですが予約受付を終了いたしました
ご予約いただいた皆様、ありがとうございました！
心を込めてお作りいたします
先日、おせちの申し込みをご検討中でチラシをお持ちになったお客様がお2人いらっしゃいましたが
お申し込みが無いまま受付が終了してしまったのが気になっています
このお2人のみ特別にご予約を承りますので
「あの時の私です」とお声かけ下さい
★まるうまの冬季の定番メニュー、土鍋シリーズが始まりました！
毎日１メニュー土鍋メニューが登場します毎日お楽しみに！
★あげパン秋冬限定フレーバー
紫芋きなこが登場！
紫芋の甘い香りときなこがベストマッチ！
スタンダードツイスト２００円
パンプキン・胚芽ツイスト２２０円
★１１月分の山形地豆納豆は終了しました
12月分は予約のみの販売です
12/24(火)入荷予定です
ご希望のお客様お声かけ下さい
★普通盛り・大盛りの仕組みが少し変わりました
大盛りは基本廃止とし、普通盛りのご飯１杯がおかわり無料に変更になりました
変更後もご飯の分量は大盛りと同じです
変更の理由は大盛りをご注文頂いてご飯を残すお客様が増えた為です
料で大盛りに出来るとはいえ、
農家の方が苦労して１年かけて作ったお米を捨てるのは大変心が痛みます
フードロスを減らしてゆく観点からも変更に至りました
大盛りご飯以外でも出来る限りお残しはご遠慮ください
分量の微調整も行いますのでお気軽にお声かけください
※今まで大盛りをお召し上がりのお客様には、変わらず大盛りをご提供いたしますが
万が一、お残しがあった場合はペナルティを頂戴いたします
★今週の週替わりお惣菜は「まるうま風 悪魔のおむすび」です
南極観測基地の料理人が考案したメニューを
まるうま風にお作りします
自家製の美味しい揚げ玉と大葉、だししょうゆ、白ごまを混ぜ込んだおむすびです
陳列時間は未定ですので詳しい時間はお電話にてお尋ねください
【本日のメニュー】
・土鍋deたらちり鍋(雑穀or白飯)
・チキンのガーリックバターソース(雑穀or白飯)
・オーナーの十八番 中華おこわ
赤かぶと油揚げのお味噌汁
豆苗とコーンの中華スープ